Chris McCarthy besitzt Lake Hawea seit Dezember 2006. Anfangs spezialisierte er sich auf Wildjagden nach Tahr und Gemse, doch später wurden auch Jagden auf Rothirsche, Damhirsche, Elche, Sikahirsche, Wildschweine und verschiedene Bergziegen angeboten. Mit jahrelanger Erfahrung als Guide und Ausstatter in Neuseeland weiß Chris genau, was Kunden von einem Outfitter erwarten. Seine Jagden bieten eine Kombination aus herausfordernden Erlebnissen, großartigen Trophäen und einzigartigen Naturerlebnissen.