Wissenschaftlicher Name: Cervus elaphus
Unterarten: Kann nicht rekonstruiert werden.
Verbreitung: Wurde 1851 auf Nord- und Südinsel Neuseelands (vermutlich aus Schottland) eingebürgert
Lebensraum: Bergwälder, aber auch offene almartige Flächen, Farmhaltung zur Bastgeweih- und Wildbretgewinnung.
Beschreibung: Große Hirschart mit einem Körpergewicht von über 300 Kilogramm und einer Schulterhöhe von über 1,50 Metern. Generelle Deckenfarbe im Sommer rotbraun (Rotwild), im Winter grau bis graubraun. Das Geweih ist, von der Rose ausgehend in der Regel mit Aug-, Eis- und Mittelsprosse ausgestattet. Darüber kann eine vielendige, meist dreidimensional angelegte Krone folgen.
Jagdmethoden: Pirsch, Ansitz, Lockjagd zur Brunft (September, Anfang Oktober) oder Drückjagd.
Jagdmöglichkeiten: In allen Revieren des Verbreitungsgebietes, vor Jahren Hubschrauberjagden, weil zu große Schäden verursacht wurden.